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Auf der Alm und im Tal

Fischer:Auf der Alm und im Tal
Autor: Martina Fischer / Dorothea Steinbacher
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 2160817
ISBN / EAN: 9783424631760

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

20,00 €
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    Produktbeschreibung

    Martina Fischer lebt mit ihrem Mann in einem alten Bauernhaus im Chiemgau und versorgt sich aus Überzeugung das ganze Jahr über so weit wie möglich selbst. Während die beliebte Autorin den Sommer über die Alm bewirtschaftet, Kühe mit der Hand melkt und zwei ungestüme Bergziegen im Zaum hält, geht ihr Mann auf die Jagd, verwurstet Wildfleisch oder bringt die Ernte im heimischen Garten ein. Birkensaft zapfen, wilde Beeren und Kräuter sammeln, buttern und käsen, Nüsse und Holunder verarbeiten - dieses Buch enthält viele Geschichten, Rezepte und praktische Anleitungen, die Lust machen, sich mit den Gaben der Natur selbst zu versorgen.



    Zusatzinformation

    Autor Verlag Kailash
    ISBN / EAN 9783424631760 Bindung Hardcover

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