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Handbuch Ernährungskommunikation

Mörixbauer:Handbuch Ernährungskommunika
Autor: Angela Mörixbauer / Marlies Gruber / Eva Derndorfer
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 18.07.2019
Artikelnummer: 2133635
ISBN / EAN: 9783662591246

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

49,99
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Produktbeschreibung

Die Flut an Informationen rund um Ernährung und Lebensmittel führt zu Verwirrung und Verunsicherung, sowohl bei Verbrauchern als auch Fachpersonal. Um erfolgreich seine Botschaften an die jeweilige Zielgruppe zu bringen, bedarf es des Verständnisses über die komplexen Zusammenhänge, Kommunikationsmöglichkeiten, Intentionen der unterschiedlichen Akteure, der differenzierten Ansätze je nach Zielgruppe, Ansprüche an die unterschiedlichen Kanäle sowie der Feinheiten des Kommunikationsmittels.

Zusatzinformation

Autor Verlag Springer, Berlin
ISBN / EAN 9783662591246 Bindung Taschenbuch

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