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North African Cooking

Basan:North African Cooking
Autor: Ghillie Basan
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 01.08.2020
Artikelnummer: 2129578
ISBN / EAN: 9783897367272

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

7,95 €
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    Produktbeschreibung

    Kochbuch in englischer Sprache! Deutsche Beschreibung: Der Reiz der nordafrikanischen Küche liegt in der Verbindung von Einfachheit mit traditionsreicher Raffinesse. Mit wärmenden Gewürzen wie Kumin oder Ingwer werden Gerichte gezaubert, mit denen in Ihrer Küche und am Essenstisch die Sonne aufgeht. Eine wichtige Rolle spielt dabei das raffiniert konzipierte Kochgefäß Tajine, in dem verschiedene Fleischsorten und köstliche Zutaten frisch vom Feld oder z. B. auch aus dem Meer gegart werden, die dann ebenfalls Tajine heißen. Sie können jedoch auch in einem gewöhnlichen Kochtopf mit Deckel zubereitet werden.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Edition XXL
    ISBN / EAN 9783897367272 Bindung Hardcover

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