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Spätzle, Maultaschen & Co.

Knittel:Spätzle, Maultaschen & Co.
Autor: Elke Knittel / Rolf Maurer
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 23.04.2018
Artikelnummer: 2121706
ISBN / EAN: 9783818602734

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

12,90
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Produktbeschreibung

Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich alle selbst getestet! SWR-Redakteur Rolf Maurer, Kenner von Land und Leuten, begleitet die Geschichten und Rezepte fotografisch. Ein vergnügliches Lesebuch zum Schmökern, Nachkochen und Genießen - nicht nur für Schwaben!

Zusatzinformation

Autor Verlag Verlag Eugen Ulmer
ISBN / EAN 9783818602734 Bindung Taschenbuch

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