MENÜ MENÜ

  • Sie verwenden einen veralteten Webbrowser, weshalb es zu Problemen mit der Darstellung kommen kann. Bei Problemen mit der Bestellabgabe können Sie gerne auch telefonisch bestellen unter: 01805 565554 (0,14 €/Min.)

Natürlich fermentierte Nüsse

Horn:Natürlich fermentierte Nüsse
Autor: Stefanie Horn / Silvia Tänzer / Stefanie Horn / Fernando López Lobos
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 18.10.2019
Artikelnummer: 2120911
ISBN / EAN: 9783895663925

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

19,90 €
Inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten

Ihre Kundenmeinung hinzufügen


    Produktbeschreibung

    Das Abenteuer einer kernigen Verwandlung beginnt in Patagonien. Aus nichts Weiterem als Nüssen oder anderen Kernen, etwas Salz und selbst gemachten Fermenten entsteht etwas komplett Neues: Nusslaibe - große, bis über zwei Kilo schwere, natürlich fermentierte pflanzliche "Käse". Nusslaibe enthalten wertvolle Mineralstoffe und Vitamine. Durch die Fermentation verbessert sich die Verdaulichkeit der gesunden nusseigenen Eiweiße und Fette. Ein Nusslaib ist ein fantastisches vollwertiges Nahrungsmittel für eine enkeltaugliche Ernährung mit spannender Zukunft. Stefanie Horn beschreibt ihren Weg zur Entwicklung dieses nachhaltigen veganen "Käses" in Selbstversorgung, die ohne Tierhaltung gelingt. Schritt für Schritt erklärt sie einfache bis komplexe Rezepte bis hin zu technischen Daten für eine professionelle Produktion der laktosefreien Laibe. Kreativ, klar und humorvoll folgen Biografisches und Praxiswissen im Wechsel. Die Autorin stellt eine Parallele in Aussicht zwischen dem Fermentierungsprozess von Nüssen und einer Transformation unserer heutigen Welt. Inspirierend für alle, die sich für eine unabhängige Versorgung mit Lebensmitteln interessieren und wissen wollen, wie etwas komplett Neues entsteht!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Pala-Verlag
    ISBN / EAN 9783895663925 Bindung Hardcover

    Weitere beliebte Produkte

    Titelliste

    0 Kundenmeinungen

    Vielen Dank für das Interesse an unsere Kundenmeinungen.
    Wir können die Authentizität der Bewertungen nicht prüfen und sicherstellen.

    Bitte schreiben Sie uns Ihre Meinung zu: Natürlich fermentierte Nüsse

    Schlager - Hitparade
    1. Willkommen im Wunderland + GRATIS Fanschal Platz 1: Willkommen im Wunderland + GRATIS Fanschal
    2. Stimmen der Nacht Fan-Set Tasse + CD + GRATIS Kugelschreiber Platz 2: Stimmen der Nacht Fan-Set Tasse + CD + GRATIS Kugelschreiber
    3. Die schönsten Kinderlieder im Soundbuch Platz 3: Die schönsten Kinderlieder im Soundbuch
    4. Blick nach vorn + GRATIS Armband Platz 4: Blick nach vorn + GRATIS Armband
    5. Tanz mit mir - Bekannte Oldies & große Schlagerhits Platz 5: Tanz mit mir - Bekannte Oldies & große Schlagerhits
    Volksmusik - Hitparade
    1. Das Beste aus 15 Jahren Platz 1: Das Beste aus 15 Jahren
    2. Friedensadler Platz 2: Friedensadler
    3. Doggerland - SOS ins Nirgendwo Deluxe Edition Platz 3: Doggerland - SOS ins Nirgendwo Deluxe Edition
    4. Kosaken-Classics Platz 4: Kosaken-Classics
    5. Es strahlt ein Stern Platz 5: Es strahlt ein Stern
    Top Geschenkideen
    1. Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold Platz 1: Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold
    2. Tanzende, sprechende Ente mit LED Platz 2: Tanzende, sprechende Ente mit LED
    3. Musikalischer Teddybär Platz 3: Musikalischer Teddybär
    4. Herren-Armbanduhr NAVIFORCE GoLux Platz 4: Herren-Armbanduhr NAVIFORCE GoLux
    5. Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein Platz 5: Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein
    © 2024 AC Distribution & Marketing GmbH
    Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.
    Newsletter

    Ja, Ich möchte den Newsletter der AC Distribution & Marketing GmbH mit Neuigkeiten, Gutscheinen und Aktionen zu Musik-, Video-, Elektro-, Haushalts- und Geschenkartikeln per E-Mail erhalten. Meine Daten werden keinesfalls an Dritte weitergegeben. Die Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich.