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Alpen-Kochbuch

Erickson:Alpen-Kochbuch
Autor: Meredith Erickson
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 24.08.2020
Artikelnummer: 2113292
ISBN / EAN: 9783791386560

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

38,00 €
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    Produktbeschreibung

    Die Genusswelt der Alpen Lassen Sie sich von den großartigen Fotos, Texten und Rezepten der regionalen Alpenküche verzaubern und von diesem Reise- und Kochbuch in die Geschmacksvielfalt der alpinen Bergwelt Italiens, Österreichs, Frankreichs und der Schweiz entführen! Während ihrer Reise quer über die Alpen hat Food-Autorin Meredith Erickson Rezepte und Geschichten gesammelt, die typisch sind für die raue, aber überaus herzliche und romantische Bergwelt. Das Menü reicht von unterschiedlichen Knödeln, Fondue, wärmenden Suppen über Soufflés, Würste, dem besten aller Schnitzel bis hin zu Salzburger Nockerl, Apfelstrudel und vielen anderen Leckereien. Dazu gibt es reportageartige Geschichten über die alpine Kunst, den Wein, die Tour de France, Hochgebirgszüge, Grandhotels und natürlich die Menschen, die die Gegend prägen und von ihr geprägt wurden. Ein Augen- und Gaumenschmaus für alle Genussmenschen, Traveller, Skifahrer, Wanderer und alle, die sich von der Welt der Alpen angezogen fühlen.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Prestel
    ISBN / EAN 9783791386560 Bindung Hardcover

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