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Plauderei an der Thüringer Kaffeetafel

Dietze:Plauderei an der Thüringer Kaffe
Autor: Gudrun Dietze
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 16.03.2012
Artikelnummer: 2111892
ISBN / EAN: 9783897983441

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

12,90 €
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    Produktbeschreibung

    Gudrun Dietzes neues Buch bietet wieder eine Fülle neuer, origineller Koch- und Backrezepte. Diesmal hat sie besonderen Wert auf kalorienbewusste Backrezepte gelegt und findet selbst, dass sparsamer Gebrauch von Fett und Zucker sowie der Einsatz von Dinkelmehl sich für alle lohnt, die gesund genießen wollen. Wer dunkles Mehl nicht mag, kann selbstverständlich weißes nehmen - aber probieren Sie die neuen Torten, Kuchen und Gebäcke mal aus, köstlich! Und auch das Herzhafte kommt nicht zu kurz: Marmeladen und Gelees vom Allerfeinsten, festliche Braten, aber auch schnelle Aufläufe, Pfannengerichte und Überbackenes. Erstmals lässt die beliebte Thüringer Backfrau sich ins Private schauen. Aus einer Großbauernfamilie stammend, ist sie mit den ländlichen - oft sehr strengen - Standesregeln groß geworden und ihre heiteren oder ernsten, immer sehr anschaulichen Episoden aus der Zeit um 1900 bis nach dem Zweiten Weltkrieg sind sehr lesenswert.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Buch Verlag für die Frau
    ISBN / EAN 9783897983441 Bindung Hardcover

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