Momofuku: Die kreative asiatische Nudelküche
Chang:Momofuku: Die kreative asiatische
Autor: | David Chang / Franziska Weyer |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 22.10.2019 |
Artikelnummer: | 2109198 |
ISBN / EAN: | 9783959613828 |
Produktbeschreibung
Der New-York-Times-Bestseller endlich auf Deutsch
Das "Momofuku" in New York ist Kult - hier kocht der Netflix-Star David Chang eine einfache und grandios leckere "East meets West"-Nudelküche, die ihn zum Star und sein Lokal zum laut New York Times wichtigsten Restaurant der USA gemacht hat. Endlich gibt es das Kultbuch auf Deutsch - voll mit 111 kreativen, raffinierten und dennoch leicht nachzukochenden Rezepten, die auf das Beste asiatische und westliche Aromen vereinen.
Zusatzinformation
Autor | David Chang / Franziska Weyer | Verlag | Christian |
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ISBN / EAN | 9783959613828 | Bindung | Hardcover |
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