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Querbeet

Erckenbrecht:Querbeet
Autor: Irmela Erckenbrecht / Thomas Müller
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 19.05.2020
Artikelnummer: 2101297
ISBN / EAN: 9783895664045

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

14,00 €
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    Produktbeschreibung

    Dieses Buch, erstmals 1996 erschienen, ist ein "pala-Kochbuchklassiker". Viel gelobt und viel geliebt, wurde es bisher rund 10 000-mal verkauft. In überarbeiteter Form neu aufgelegt, kommt es jetzt, da saisonale Rezepte und Selbstversorgung aus dem eigenen Garten vor allem bei jungen Familien wieder hoch im Kurs stehen, gerade recht. Auf die Frage "Was soll ich heute bloß kochen?" antwortet Irmela Erckenbrecht mit der Einladung zu einem Erntespaziergang durch den Garten. Über vierzig einheimische Gemüse- und Obstarten werden kurz vorgestellt, dazu gibt es zahlreiche Rezepte und Tipps zur Verwertung des Erntesegens. Allen, die keinen Garten haben, gibt sie Entscheidungshilfen für den Einkauf auf dem Wochenmarkt oder im Naturkostladen. Die jahreszeitliche Gliederung des Buches macht es leicht, zu erkennen, welches einheimische Gemüse oder Obst gerade "Hochsaison" hat und was wir alles damit anfangen können - eine gute Grundlage für die bewusste und vollwertige Ernährung der ganzen Familie.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Pala-Verlag
    ISBN / EAN 9783895664045 Bindung Taschenbuch

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