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Kochen fürs Klima

Schulz:Kochen fürs Klima
Autor: Christoph Schulz / Julian Hölzer
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 29.12.2020
Artikelnummer: 2097011
ISBN / EAN: 9783742315090

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17,99 €
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    Produktbeschreibung

    Für unser Klima kochen - was bedeutet das genau? Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der Ernährungsspezialist Julian Hölzer haben sich mit dieser Thematik auseinandergesetzt und zeigen in diesem Buch, wie man mit nachhaltiger Ernährung zum Klimaschutz beitragen kann. Dabei gehen sie auf die gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Folgen unseres Konsumverhaltens ein, um zu veranschaulichen, wie zukunftsfreundliche Ernährung für Umwelt und Klima im Alltag ganz einfach funktioniert - vor allem durch weniger Fleisch und Milchprodukte und mehr regionale Erzeugnisse. Die Einkaufstipps und die 60 leckeren Rezepte regen zum nachhaltigen Kochen an.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag riva Verlag
    ISBN / EAN 9783742315090 Bindung Taschenbuch

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