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Das Leben ein Fest

Helou:Das Leben ein Fest
Autor: Anissa Helou / Susanne Bonn / Mike Hall / Anissa Helou / Ali Farboud / Alastaire Hendy / Kristin Perers
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 31.08.2020
Artikelnummer: 2096793
ISBN / EAN: 9783039020645

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

58,00 €
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    Produktbeschreibung

    Dieses Koch- und Lesebuch gewährt nicht nur einen Einblick in muslimische kulinarische Traditionen, sondern auch in Geografie, Religion und Geschichte der muslimischen Welt. 300 Rezepte zeichnen den Weg des Islams von seiner Entstehung im heutigen Saudi-Arabien bis in die modernen Gesellschaften Asiens, Afrikas und des Nahen und Mittleren Ostens nach. Viele Rezepte werden nicht nur einmal, sondern in ihren regionalen Varianten präsentiert. So entsteht ein vielfältiges Bild der muslimischen Küchentraditionen verschiedener Regionen. Rezepte für Brot, Fleisch, Getreide, Fisch- und Meeresfrüchte, Süsses und natürlich Gewürzmischungen wecken den Appetit auf die Gerichte der islamischen Welt. Beschrieben werden nicht nur Rezepte, sondern auch die Bräuche und Geschichten, die dazugehören, sowie die Geräte, die man zu ihrer Herstellung braucht. Ein Buch, das Sinn und Sinnlichkeit vereint.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag AT Verlag
    ISBN / EAN 9783039020645 Bindung Hardcover

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