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Die ganze Pflanze

Kreihe:Die ganze Pflanze
Autor: Susann Kreihe / Amalja Andersohne
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 13.05.2020
Artikelnummer: 2069636
ISBN / EAN: 9783959614115

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

27,99 €
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    Produktbeschreibung

    Regional, saisonal und nachhaltig
    Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung dem Kampf an. In 60 vegetarischen Rezepten aus regionalem Obst und Gemüse entdeckt man, wie man alle Teile der Pflanze schmackhaft verarbeiten kann. Von Aprikosenkernmilch über Blumenkohlblattpesto bis hin zu gebackenen Zucchiniblüten - garantiert frei von Avocaodo, exotischen Superfoods und weitgereisten Zutaten, dafür voller praktischer Infos zu Aufbewahrung, Lagerung und nachhaltigem Einkaufen.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Christian
    ISBN / EAN 9783959614115 Bindung Hardcover

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