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GONG FU CHA

Wagner Lange:GONG FU CHA
Autor: Tina Wagner Lange / Maurice K. Grünig / Judith Gmür-Stalder / Robin Oberholzer / Maurice K. Grünig
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 04.11.2019
Artikelnummer: 2059467
ISBN / EAN: 9783039020676

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

68,00 €
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    Produktbeschreibung

    Dieses fundierte, sorgfältig gestaltete, erstklassig fotografierte Buch befasst sich mit den Wurzeln des Tees in China. Es beschreibt die Geschichte des Tees, Anbaumethoden und Herstellung, Sorten, Zubereitung und die bewusste Kunst des Geniessens. Die Autorinnen schlagen einen Bogen von der jahrhundertealten Teekultur in China zu Sensorik und bewusstem Genuss und zeigen das faszinierende Zusammenspiel zwischen Mensch, Natur und Technik und die damit verbundenen ökologischen, ökonomischen und menschlichen Aspekte. Eigens für dieses Buch aufgenommene, einfühlsame Fotografien porträtieren die chinesische Lebenswelt rund um die Kultur des Tees. 30 Rezepte für raffiniert mit Tee verfeinerte Gerichte und Getränke runden das Buch ab. Ein umfassendes Sach- und Fachbuch über chinesischen Tee. Die sorgfältige Ausstattung macht es auch zu einem erstklassigen Geschenk.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag AT Verlag
    ISBN / EAN 9783039020676 Bindung Hardcover

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