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Es geht um die Wurst

Pöhlmann:Es geht um die Wurst
Autor: Wolfger Pöhlmann
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 21.11.2017
Artikelnummer: 2051097
ISBN / EAN: 9783813507102

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    Produktbeschreibung

    Liebeserklärung an ein großes deutsches Kulturgut: WURST Wurst ist viel mehr als nur ein Nahrungsmittel, sie gehört zur deutschen Kultur und polarisiert in Zeiten von Veganismus und Tierschutz. Das ganze Land ist voll mit Wurstgeschichten, nicht umsonst identifiziert uns die Welt als Wurstnation. Als Kunsthistoriker und Wurst-Ethnologe rückt Wolfger Pöhlmann dem Kunstwerk aus zerkleinertem Fleisch, Speck, Salz und Gewürzen kulturgeschichtlich, ästhetisch und geschmacklich auf die Pelle und reist der Wurst auf der Deutschlandkarte hinterher. In dieser Wurstbibel findet sich alles über katholische und evangelische Bratwürste, Weißwürste mit integriertem Senf, spezielle Männer- und Frauenwürste, die Plüschwürste der Kuscheltierschlachterei, Wurstzigarren, Wursttheater, Berichte von Wurstheiligen und Wundertaten mit der Wurst im Dreißigjährigen Krieg und vieles mehr.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Knaus
    ISBN / EAN 9783813507102 Bindung Hardcover

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