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Sauberes Fleisch

Shapiro:Sauberes Fleisch
Autor: Paul Shapiro / Leo Koehof
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 19.01.2019
Artikelnummer: 2045409
ISBN / EAN: 9789088791833

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

21,95 €
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    Produktbeschreibung

    DIE NÄCHSTE GROSSE WISSENSCHAFTLICHE REVOLUTION steht bevor - neue Wege, um genügend Nahrungsmittel für die stetig wachsende und hungrige Weltbevölkerung zu produzieren. Aus nächster Nähe gewährt Paul Shapiro uns Einblicke in ein rasantes Rennen um saubereres, sichereres und nachhaltiges Fleisch - echtes Fleisch - ganz ohne Tiere. Von visionären Start-ups über Wissenschaftler-Workshops bis hin zu den Vorstandsetagen von Großunternehmen berichtet Shapiro detailliert über die aktuellen Bestrebungen, sauberes Fleisch und andere saubere Tierprodukte herzustellen, und beleuchtet die Debatte, die darüber entbrannt ist

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Das Neue Licht / Humble
    ISBN / EAN 9789088791833 Bindung Hardcover

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