Das große indische Kochbuch
Heyne.40431 Sahni.Gr.ind.Kochb.
| Autor: | Julie Sahni |
|---|---|
| Verfügbarkeit: | nur noch 3 lieferbar |
| Artikelnummer: | 1319637 |
| ISBN / EAN: | 9783453404311 |
Produktbeschreibung
Dieses Heyne-Buch enthüllt Ihnen die Geheimnisse der vielen Regionalküchen Indiens mit ihren unvergleichlichen Spezialitäten. Sie werden überrascht feststellen, daß deren Raffinesse nicht zuletzt auf der Kenntnis des richtigen Würzens beruht; mit Zutaten und Gewürzen, die es inzwischen auch bei uns gibt. Ob mit Limonensuppe, Lammkebabs mit Rosinenfüllung, Karottenpudding mit Kardamon und Pistazien, den klassischen Beilagen - wie Safranpilaw, Chapatis und den zahllosen Chutneys - oder der delikaten Nachspeise Ras Malai, Sie finden viele Möglichkeiten, sich und Ihre Gäste zu verwöhnen.§§Julie Sahni, Inderin und Leiterin einer indischen Kochschule in New York, versteht es meisterhaft, auch Anfänger mit dieser großartigen Kochkunst vertraut zu machen.§§Über 100 erläuternde Zeichnungen geben dabei zusätzliche Hilfestellung.§§Auch für Vegetarier eine Fundgrube!§§
Zusatzinformation
| Autor | Julie Sahni | Verlag | Heyne |
|---|---|---|---|
| ISBN / EAN | 9783453404311 | Bindung | Taschenbuch |
Weitere beliebte Produkte
-
Verrückt nach Ingwer
gingembre - sugar & spice en 80 façons <span>Als Taschenbuch gegenüber Hardcover 19,90 €</span>
-
-
Hausbau. In 20 Schritten zum Eigenheim
Online:Hausbau. In 20 Schritten zum Eig <span>Als Taschenbuch gegenüber Hardcover 9,99 €</span>
Titelliste
Schlager - Hitparade
Volksmusik - Hitparade
