Prüfungsbuch für Hotelfachleute
Herrmann:Prüfungsbuch für Hotelfachleut
Autor: | F. Jürgen Herrmann |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 28.06.2013 |
Artikelnummer: | 1315902 |
ISBN / EAN: | 9783582400871 |
Produktbeschreibung
Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen. Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung. Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern "Gastronomie Grundstufe" und "Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2" auf. Das ganzheitliche Konzept bietet dem Schüler die Möglichkeit, jederzeit sein erworbenes Wissen zu überprüfen und zu vertiefen. Dazu dienen abwechslungsreiche offene Fragestellungen und Multiple-Choice-Fragen. Die detaillierten Lösungen erleichtern das Lernen.
Zusatzinformation
Autor | F. Jürgen Herrmann | Verlag | Handwerk und Technik |
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ISBN / EAN | 9783582400871 | Bindung | Taschenbuch |
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