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Chaj. Chajnye bal'zamy. Travyanye chai

Melkadze:Chaj. Chajnye bal'zamy. Travya
Autor: Revaz Melkadze
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 1254092
ISBN / EAN: 9783659600784

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

71,90 €
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Produktbeschreibung

V knige izlozheny osnovnye svedeniya o chajnom rastenie, gotovom chae, chajnyh bal'zamah i travyanyh chaev; ih pishhevyh i biologicheskih cennostyah, raznovidnostyah i nacional'nyh tradiciyah primeneniya. Privedeny kratkie harakteristiki lekarstvenno-pishhevyh rastenij, ispol'zuemyh v recepturax chajnyh bal'zamov i travyanyh chaev; fiziko-himicheskie i organolepticheskie pokazateli novyh vidov chajnyh napitkov; pravila zavarivaniya i upotrebleniya produkta. Kniga rasschitana dlya specialistov pishhevyh nauk, a takzhe dlya shirokogo kruga chitatelej.

Zusatzinformation

Autor Verlag Palmarium Academic Publishing
ISBN / EAN 9783659600784 Bindung Taschenbuch

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