Ernährungsmanagement
Ernährungsmanagement
Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
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Veröffentlicht am: | 23.03.2012 |
Artikelnummer: | 1123605 |
ISBN / EAN: | 9783866301504 |
Produktbeschreibung
Arbeitshilfe zur praktischen Umsetzung§Zum Expertenstandard Ernährungsmanagement zur Sicherstellung und Förderung der oralen Ernährung vermittelt das Buch anschaulich das notwendige Wissen:§- Wie lässt sich Mangelernährung erkennen und definieren?§- Welche krankheits- oder altersbedingten Einschränkungen mindern bei älteren Menschen das Bedürfnis nach Essen und Trinken?§- Welche Auswirkungen hat Mangelernährung?§- Mit welchen Maßnahmen kann man eine Mangelernährung verhindern und bestehenden Defiziten entgegenwirken?
Zusatzinformation
Verlag | Vincentz Network | ISBN / EAN | 9783866301504 |
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Bindung | Taschenbuch |
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