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Die Zen-Gebote des Kochens

Oehler:Die Zen-Gebote des Kochens
Autor: Frank Oehler / Hinnerk Polenski
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 27.06.2016
Artikelnummer: 110111
ISBN / EAN: 9783466371563

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

24,99 €
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    Produktbeschreibung

    Zen begleitet den Spitzenkoch Frank Oehler bereits seit vielen Jahren. Der spirituelle Weg der Konzentration auf den Augenblick führt ihn immer wieder zu neuen und unkonventionellen Ideen in seiner Sterneküche "Speisemeisterei" in Stuttgart-Hohenheim. Seine Vorstellung von Achtsamkeit bei allen Tätigkeiten teilt sein Freund, der europaweit unterrichtende Zen-Meister Hinnerk Polenski. Forschend und in kreativem Austausch begeben sie sich zusammen in die Welt des Zen beim Kochen.§§

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Kösel
    ISBN / EAN 9783466371563

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