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Kochen mit Kräutern

Volk:Kochen mit Kräutern
Autor: Renate Volk / Fridhelm Volk
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 26.01.2015
Artikelnummer: 1088967
ISBN / EAN: 9783800184408

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

10,90 €
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    Produktbeschreibung

    Mit Kräutern kochen? Na klar! Aber nicht nur schnelle Gerichte mit Rosmarin, Salbei und Basilikum. Lernen Sie neue einfache Rezepte kennen und verwenden Sie Wildkräuter wie Beinwell, Bärenklau oder Vogelmiere. Wie wäre es mit einer Spinatlasagne mit Giersch und Löwenzahn? Oder mit einem Kräuterquark, verfeinert mit Pimpinelle und Borretsch? Die leckeren Rezepte verführen Sie, gesund zu kochen und neue Kochideen umzusetzen. Der ausführliche Porträtteil zeigt neben altbekannten auch längst vergessene Wildkräuter wie Brunelle, Wegwarte und Mädesüß. Plus: Kräuter anpflanzen, Wildkräuter finden, Kräuter trocknen und aufbewahren.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Verlag Eugen Ulmer
    ISBN / EAN 9783800184408 Bindung Taschenbuch

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