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The Food History Reader

The Food History Reader
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 03.06.2014
Artikelnummer: 1033217
ISBN / EAN: 9780857854131

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

41,70 €
Inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versandkosten

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Produktbeschreibung

The definitive reader for all students of food history, comprised of primary source extracts spanning the globe from classical antiquity to the present.

Zusatzinformation

Verlag Bloomsbury Academic ISBN / EAN 9780857854131
Bindung Taschenbuch

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