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Larousse - Das Buch vom Brot

Kayser:Larousse-Das Buch vom Brot
Autor: Éric Kayser
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 08.09.2015
Artikelnummer: 47624
ISBN / EAN: 9783944297194

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

35,00
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Produktbeschreibung

Das große Buch zum Brot von Larousse§Rezepte für zu Hause§"Larousse - Das Buch vom Brot" enthält mehr als 80 Rezepte, um Brot und Gebäck einfach zu Hause nachzubacken - unter Anleitung des Pariser Meisterbäckers Éric Kayser und Schirmherrschaft des berühmten französischen Herausgebers Larousse.§Ob Sie ein ehrliches, einfaches Bauernbrot backen wollen oder eine wahre Delikatesse wie Croissants oder Wiener Schokoladenbrot - Kaysers genaue Rezeptanleitungen und die Step-by-Step-Fotografien führen Sie zum garantierten Backerfolg.§Von traditionellen Mehlsorten über solche mit Reis, Mehrkorn oder gar glutenfrei zu süßem Briocheteig oder besonderen Zutaten wie Gorgonzola, Pistazien, grünem Tee, Orangen oder Honig - mit seiner einzigartigen Struktur und einem umfassenden Wissensteil über Techniken, Zutaten und Equipment ist "Larousse - Brot" das ideale Standardwerk für Anfänger und professionelle Zuhause-Bäcker.

Zusatzinformation

Autor Verlag Edel Germany
ISBN / EAN 9783944297194

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